鲜虾做法大全家常菜

鲜虾怎么做菜

酥炸鲜虾美食做法鲜虾是一种美味的食材，下面为您介绍一道简单易学的酥炸鲜虾的做法。 新鲜大虾 面包糠 鸡蛋 面粉 盐、胡椒粉、辣椒粉 油 将新鲜大虾清洗干净，去除虾线，用厨房纸吸干水分备用。 准备三个容器，一个放面粉，一个放打散的鸡蛋，一个放面包糠。 在面粉中加入适量盐、胡椒粉和辣椒粉，调匀。 将虾逐一裹上面粉，然后沾上蛋液，最后裹上面包糠。 热锅凉油，油温至180摄氏度左右，将裹好面包糠的虾放入炸至金黄色即可。 捞出沥干油分，装盘即可食用。1. 炸的时间不宜过长，以免虾肉过老变硬。2. 油温...