贺州市区美食特色店

贺州本地美食

贺州是广西壮族自治区下辖的一个地级市，位于广西中部偏南，是一个有着悠久历史和独特风情的地方。贺州的美食以本地特色为主，历史悠久，口味独特，让人回味无穷。让我们一起来探寻贺州市区的美食之旅吧！ 1. 贺州老火肉老火肉是贺州的传统名菜之一，选用优质猪肉，经过腌制后，放入锅中用文火慢慢炖煮，至肉质酥烂入味，鲜香扑鼻。老火肉的独特烹饪方法保留了肉质的鲜嫩和营养，是当地人和游客的必点美食。 2. 贺州酸汤鱼酸汤鱼是贺州的特色小吃，具有酸、辣、鲜、香的独特口味。选用当地新鲜的鱼类，再配上酸菜、豆腐等食材，用酸汤煮制而成。酸汤鱼...