凤香型西凤酒的口味特点
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西凤股份公司召开凤香型白酒标准审定会塑造行业新标杆
在中国白酒的丰富谱系中,凤香型白酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴占据了一席之地。近日,西凤股份公司作为凤香型白酒的代表企业,召开了一场重要的标准审定会,旨在进一步规范凤香型白酒的生产标准,提升产品质量,推动行业健康发展。 一、凤香型白酒的历史与特色凤香型白酒,源于中国陕西省宝鸡市,以其“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽”的特点而闻名。西凤酒作为凤香型白酒的代表,已有三千多年的历史,是中国四大名酒之一。其酿造工艺独特,采用高粱为主要原料,结合当地特有的水质和气候条件,经过长时间的发酵和陈酿,形成了独特的风味...