韩式炒鱿鱼的做法
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花菜炒鱿鱼的做法
炒鱿鱼是一道受欢迎的海鲜菜肴,下面我将为您介绍一种简单而美味的炒鱿鱼的做法。 食材: 新鲜鱿鱼 蒜蓉 姜丝 红辣椒(根据口味可选) 青葱 盐 生抽 料酒 淀粉 食用油 步骤: 将新鲜鱿鱼洗净,去除内脏,切成均匀的圈片。 将鱿鱼放入碗中,加入一点盐和料酒,腌制约15分钟。 蒜蓉、姜丝和红辣椒切成细末备用,青葱切段。 在热锅中倒入适量食用油,倒入蒜蓉、姜丝和红辣椒爆香。 放入腌制好的鱿鱼,快速翻炒至变色。 加入适量生抽,继续翻炒均匀。 将青葱和少许盐撒在鱿鱼上,快速翻炒均匀。 最后用...