贺州美食菜谱 贺州美食菜谱 贺州是一个美食之都，拥有许多独特的地方美食。以下是一些贺州特色美食的菜谱：酸汤鱼是贺州的特色菜之一，口味酸辣开胃，做法如下： 主料：草鱼、番茄、青红椒、姜蒜等。 做法：将草鱼切块，煎至金黄色，加入番茄、青红椒炒匀，加水煮开，放入姜蒜等调味料，煮至鱼熟即可。 螺蛳粉是贺州的传统美食，香辣可口，制作方法如下： 主料：螺蛳、粉丝、泡辣椒、葱姜蒜等。 做法：将螺蛳煮熟，捞出备用。炒锅烧热，爆香葱姜蒜，加入泡辣椒炒香，放入螺蛳和粉丝，翻炒均匀，加入高汤煮熟，即可食用。...
