相信我这样做真的很好吃!
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家常美味:香煎豆腐的秘诀香煎豆腐是一道家常菜,不仅简单易做,而且口感细腻。然而,要让豆腐煎得香脆外焦内嫩,有一些技巧是需要注意的。下面将为大家分享几个香煎豆腐的秘诀,让你轻松做出美味可口的香煎豆腐。1.选择适合煎的豆腐选择适合煎的豆腐非常重要。一般来说,选用一块质地较为结实的中硬豆腐,比较容易煎得香脆。嫩豆腐或者老豆腐不太适合煎炸,因为嫩豆腐容易糊,老豆腐口感较硬,炸出来不够酥脆。2.适量调味在煎豆腐之前,可以把豆腐切成适当的大小,然后用盐、胡椒粉等调料腌制片刻,增加豆腐的味道。你还可以根据个人口味加入一些酱油、料...