清蒸鲈鱼的做法视频
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清蒸鲈鱼的做法最正宗的做法大全
清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼是一道经典的中国菜肴,口味清淡鲜美,营养丰富,备受喜爱。以下是制作清蒸鲈鱼的简易步骤及技巧: 材料: 鲈鱼一条(约500克) 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 清水适量 食用油适量 香菜适量(可选) 制作步骤:1. 准备工作: 将鲈鱼洗净,去鳞去内脏,用清水反复冲洗,然后沥干水分备用。将姜切成片,葱切成段备用。2. 腌制鲈鱼: 将鲈鱼两面均匀地切上几刀,这样有助于入味。然后在鱼身上均匀地撒上少许盐和料酒,再用手轻轻地抹匀,让鱼腌制入味,静置片刻。3. 蒸鱼: 将腌制好的鲈...