地沟油是什么颜色

炼地沟油要办什么证

地沟油是什么？地沟油，也被称为地沟城市油脂，是指在餐饮行业中被废弃、未经处理的食用油脂，流入下水道或暴露在地面上的油脂残留物。这些废弃油脂经过多次重复使用和加热，变质严重，含有大量有害物质，对人体健康和环境都构成一定危害。地沟油通常来自于以下几个方面： 餐饮行业：餐馆、快餐店等饮食场所产生的废弃食用油脂； 食品加工企业：食品加工过程中产生的废弃油脂； 个人家庭：部分家庭在炒菜过程中对剩余油脂的处理不当。地沟油存在的危害主要有以下几个方面： 对人体健康的危害： 地沟油中含有大量的重金属、致癌物...