糖蒜的腌制方法10斤蒜怎样配料
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糖蒜的腌制方法10斤蒜放多少醋
如何制作美味的糖蒜糖蒜是一道美味可口的小吃,不仅口感独特,而且有着让人回味的甜味和蒜香。下面是用10斤蒜制作糖蒜的简单方法: 配料准备 10斤新鲜蒜头 白砂糖 生抽 盐 醋 香叶、桂皮、干辣椒(可根据个人口味适量添加) 制作步骤1. 准备蒜头:将蒜头洗净,去皮,剪掉根部,用水稍微泡洗,沥干备用。2. 焯水处理:将蒜头放入开水中焯水12分钟,取出沥干备用,这一步能够去除蒜头的辛辣气味,使口感更加温和。3. 腌制蒜头:将焯水后的蒜头均匀放入容器中,加入适量白砂糖、生抽、盐、醋,再加入适量的姜、葱、干辣椒等调料,搅拌均...