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建湖美食万彩：探索楚菜瑰宝，品味美食之旅简介：建湖位于江苏省盐城市，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。作为楚文化的发源地之一，建湖以其独特的地理环境和气候条件成为了美食的天堂。在这片土地上，诞生了许多美食瑰宝，引得无数游客前来品味。本篇文章将为您介绍建湖的美食文化，并推荐几道独具特色的建湖美食，带您展开一场美食之旅。一、楚菜：独特的湖湘风味楚菜是建湖的传统菜系，以其独特的湖湘风味和丰富的口味而闻名。楚菜追求原汁原味，注重调味品的搭配和调理，以突出食材的原始味道。其特点是酸辣味浓郁，口感鲜美。建湖的楚菜多数采用新鲜的水...