安徽長豐：鵝鵝鵝 盛宴擺上桌
為進一步響應“新徽菜·名徽廚”行動的落地實施，促進推動長豐文旅產業和地方特色餐飲深度融合。11月9日，“江淮美食 長豐味道”暨吃鵝大會在安徽長豐縣城吳山鎮吳王文化廣場舉辦。
活動開幕式。長豐縣文化和旅游局供圖
現場10余家吳山貢鵝主題攤位被圍得水泄不通，湊上前去，鹵好的貢鵝色澤清爽、香氣濃郁，湯汁入髓、骨裡透香。“好久沒有參加這麼熱鬧的活動了！前兩天就注意到了這個活動，今天特意帶娃過來玩一下，沒想到人氣這麼旺。”來自合肥市區的張女士帶著家人一早就開車抵達吳山鎮，“孩子們品嘗了貢鵝，都說好吃！”
現場，不僅吳山貢鵝受到追捧，下塘燒餅、庄墓圓子、羅塘紅燒肉、燒餅圓子、荷葉包牛蹄、雙河水庫魚、高塘馓子、城憶咖啡、有機稻蝦米、手工牛肉醬、紅薯粉絲、黃桃罐頭、碧根果、青蘿卜、芡實等本土經典名菜名吃、農特產品、咖啡茶飲以及冰箱貼、鑰匙扣定制文創等也頗受歡迎。全場40余家展位，吃喝游購全都有，大家爭相品嘗購買，人氣火爆、場面熱鬧。
現場展出的長豐美食吳山貢鵝。長豐縣文化和旅游局供圖
活動現場還發布了3條“跟著美食游長豐”線路，不僅為美食愛好者提供了尋找長豐美食美景的路線圖，也進一步提升了“江淮美食 長豐味道”品牌的知名度和影響力。
據悉，此次活動，長豐縣文化和旅游局發放了1000張“吃鵝群眾兌換券”，200張“下塘燒餅兌換券”，200張“城憶咖啡兌換券”。憑相應的券可以免費兌換吳山貢鵝、下塘燒餅和咖啡進行品嘗。
據了解，本次活動是2024“江淮美食 長豐味道”系列主題活動之一，活動以吳山貢鵝這一獨具地方特色的美食文化為核心，通過推出長豐特色菜品、“跟著美食游長豐”線路、吃鵝大會等，打造“江淮美食 長豐味道”品牌，讓越來越多的人來品美食、賞美景、游長豐。
近年來，長豐縣深入實施“旅游+”戰略，聚焦工農商文旅深度融合發展，持續豐富高品質文化和旅游產品供給，大力發展休閑採摘游、鄉村度假游、科創科普游，進一步塑造“心有夢·就長豐”文旅IP品牌，朝著“旅游強縣”的目標不斷奮進。（王潔、陶偉）
附：3條“跟著美食游長豐”線路：
科創科普游
推薦體驗地：雙杰電氣、伊利、榮事達、舜禹水務等地，吃下塘燒餅、吳山貢鵝等特色美食，感受不一樣的“科創游”。
鄉村度假游
推薦體驗地：馬郢太空倉體驗地、杜集我的庄園、造甲月亮灣鄉宿等地，品嘗馬郢健身羊、杜集水庫魚、荷葉包牛蹄等，體驗一次集吃喝住為一體的城市微度假游。
休閑採摘游：
