麥稈畫、傳統美食、膏方……進博會“上海非遺客廳”好看又好玩
用麥稈製作的上海市花白玉蘭長啥樣?用皮革雕刻製作的玉蘭花髮簪有何特別?用麵粉和豆粉腌制的醬菜還能吃出當年風味嗎?
11月5日,第七屆進博會開幕第一天,走進進博會新聞中心的中外記者們發現,作為新聞中心常設項目的“上海非遺客廳”今年又出新了,以“上海會客廳,非遺新體驗”為主題,靜態展區和互動交流結合,非遺文創及産品可展可售,體現優秀中華文化和海派非遺保護和應用成果,遴選國家級及市級48個項目共80件(套)非遺作品進行靜態展示。
上海民族樂器製作技藝《敦煌X故宮文化限量聯名款迭花流金中阮》、海派葫蘆藝術雕刻技藝《九龍呈祥》、安亭藥斑布印染技藝《我嘉(家)折扇》、金山麥稈畫製作技藝《“麥”韻玉蘭》、海派傳拓製作技藝《靜安八景印譜》、松江刻漆技藝《海納百川》、皮雕製作技藝《玉蘭花髮簪》、手工皮鞋製作技藝《皮雕男鞋》、壓金絲嵌寶工藝《饕餮牌》等精品佳作在現場展示,作為上海傳統美食製作技藝代表的老香齋茶點製作技藝《蝴蝶酥糕點雙拼禮盒》、聞萬泰醬菜製作技藝等也佔據了一席之地。
上海金山麥稈畫?製作技藝是中國特色工藝品之一,具有悠久的歷史和深厚的文化價值。麥稈畫作品的製作材料主要是大麥稈,一幅作品的誕生需要經過蒸、煮、浸、剖、刮、碾、貼、剪、燙等十幾道工序。此次入選上海非遺客廳的作品《“麥”韻玉蘭》,以上海市花白玉蘭為創作靈感,強調自然與人文的和諧統一,充分利用天然麥稈的自然光澤和材伲