今年上半年，洗碗机再度成为品需类厨电产品的“顶流”。奥维云网（AVC）推总数据显示，2024年上半年，洗碗机市场的零售量和零售额同比增长均超过3%，洗碗机产品均价达5859元，成为厨卫电器中均价第二高的品类。
这一现象无疑反映出，消费升级浪潮下，越来越多家庭将洗碗机纳入到家居的必选项。
为推动洗碗机科技创新，更好地为品质生活赋能，2024洗碗机行业高峰论坛于近日召开。论坛由中国家用电器协会指导，中国家电网主办，西门子、方太、华帝等领军企业共同参与，为助力消费者“从容焕新，享尽碗美”献计献策。
凭借卓越的创新实力和品牌表现，华帝再度揽获三项大奖：华帝洗碗机iD3000入选“2024中国洗碗机行业杰出渠道表现产品”，洗碗机iD1000被评为“值得购买产品”；在中国家电网举办的2024中国洗碗机行业消费普及活动中，华帝被评为“卓越贡献品牌”。
以创新凿开行业发展新路
本次论坛上，中国家电网与GfK中国发布了《2024洗碗机市场机会研究报告》（下文简称：《报告》）。《报告》显示，从1995年中国洗碗机市场开启至今，洗碗机在中国的渗透率达到3%，对比欧美市场超过50%的渗透率，还存在较大的增长空间。
《报告》同时指出，技术革新和消费观念升级是洗碗机接受度走高的主要推手。过去十年，中国洗碗机市场年复合增长率达到了41.63%，且今年以来，洗碗机相关技术和设计专利申请呈现井喷之势，说明以方太、华帝为代表的国产品牌大力推动本土化创新和技术迭代，不仅帮助自身实现业务增长，也有力推动行业向高端化跃进。《报告》预测未来5000―6000元和7000元以上的中高端产品会加速扩容。
在用户端，洗碗机NPS（净推荐值）为62%，提升品质感、幸福感，比手洗更卫生和健康、能解放双手等是用户推荐的主要原因。
论及后续如何进一步引领行业升级，企业代表给出了不同的“解题思路”。华帝股份洗碗机产品线总监冼铭亮表示：“中国厨房面积较小，很多用户需要面对洗碗机、消毒柜或碗柜二选一的抉择，还有用户工作繁忙，譬如出差一周后才使用餐具，因而对存储要求很高。华帝近年来重点探索了洗碗机的洗消存一体化趋势，提出了干态存储概念，并推出无残水洗碗机技术和相应的团体标准，有效促进了这一细分赛道的发展。此外，围绕全域洗净技术，华帝推出了双子变距全域喷淋技术，解决洗碗机使用场景中的真实痛点。”
近年来，华帝秉持“时尚科学厨电”定位和“科学品牌”引领，对旗下洗碗机产品推陈出新，打造出多款明星产品，如今年3月，华帝巨能洗洗碗机JWB19-B8在家电行业至高荣誉的艾普兰奖上被评为“优秀产品奖”。
华帝股份洗碗机产品线总监冼铭亮（右二）上台领奖
聚焦用户体验，引领行业前行
受中国家庭结构和烹饪习惯的影响，目前洗碗机市场结构正向“碗锅同洗”的大容量产品倾斜，奥维云网（AVC）推总数据显示，2024年上半年，线下市场16套容量洗碗机销售额同比提升11%。
除了容量，消费者最看重清洁效果，清洁后的餐具“光滑无残留”是主要判断标准。洗得干净的前提下，“长效抑菌存储”和智能化功能备受关注，具有强大的发展潜力。
针对上述用户需求，华帝等本土洗碗机领军企业通过自主创新，从洗净技术、抑菌存储技术、智能化功能等多个维度提高用户体验。目前华帝洗碗机产品同时搭载了 “双子变距全域洗”和“干态抑菌存储”两大核心技术，满足用户对洗碗机集“洗消烘存”于一体的健康需求。2020年，经中国质量检验协会批准发布的《洗碗机干态储存测试方法和技术要求》，其主笔单位正是华帝。
作为业内首创的专利技术，华帝“双子变距全域洗”技术使用了全新的“双子星”结构喷淋臂，通过喷淋臂两端的“双子星”智能变距伸缩，形成对内腔全覆盖的方形喷淋轨迹，水流覆盖面提升17%，覆盖率高达98%，有效覆盖内腔各个边角，不留清洁盲区。
为提高洗净效果，本次获奖的华帝洗碗机iD3000还搭载了新升级的BLDC变频电机，水压提升38.9%，轻松去除重油污。当清洗高脚杯、玻璃杯时，程序会根据设定的洗净模式调控水压，刚柔并济呵护餐具。
抑菌存储方面，华帝iD3000通过“75℃高温煮洗+UVC除菌+双泵强排+105℃双风机三风道环流烘干”实现对餐具消杀煮洗和风干，再搭配专属的干态抑菌模式，可达到168小时的抑菌存储效果，呵护家人健康。
华帝iD3000搭载了“8+4”智慧清洁模式，8大主洗程序和4大附加程序，用户可以根据需要快捷设定，轻松搞定各种污渍。值得一提的是，华帝这款产品提供“分层洗”功能，可以单独开启上层/下层洗涤，少量碗筷也可以放心交给洗碗机，不用再担心浪费水电。
总结来说，洗碗机是个有待进一步开发的巨大市场，随着新一轮以旧换新活动的开展，低线城市的市场潜力和高端市场的容量都有望加速释放，这一块红利并不是见者有份，而是需要企业回归用户价值，提高用户体验。庆幸的是，如华帝这样的民族品牌不断深耕这条赛道，对洗碗机普及率的提升和行业升级起到“加速器”作用。
（：矫
