基础配方

无敌椰子 美食 2024-06-01 291 0

在家自制冰激凌

夏天是吃冰激凌的最佳季节!自制冰激凌不仅简单易做,还可以控制添加剂和糖的量,让孩子们多吃也不用担心。下面是一些简单方便的自制冰激凌配方,让你轻松制作冰爽可口的夏日甜品。

以下是一个基础的自制冰激凌配方,你可以根据自己的口味进行调整:

  • 鲜奶油(无糖):2杯
  • 牛奶:1杯
  • 砂糖:1/2杯
  • 香草精:1茶匙

想要制作巧克力口味的冰激凌吗?只需要在基础配方中加入3汤匙可可粉就可以了。

如果你喜欢草莓口味,可以在基础配方中加入一杯新鲜草莓,然后使用搅拌器将它们搅拌成泥状,再加入到冰激凌混合物中。

  • 将鲜奶油、牛奶和砂糖混合在一起,搅拌均匀。
  • 加入香草精或其他调味料,搅拌均匀。
  • 根据需要加入巧克力粉、草莓泥或其他风味。
  • 将混合物倒入冰激凌机中,按照机器说明操作,通常需要搅拌2030分钟。
  • 将混合好的冰激凌倒入密封容器中,放入冰箱冷冻数小时即可。
  • 自制的冰激凌不含防腐剂,因此最好在制作后尽快食用,以确保口感和新鲜度。另外,如果有小孩参与制作,一定要注意安全,避免烫伤和其他意外发生。

    现在,你可以享受你自己制作的健康美味冰激凌啦!

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