宜兴人气美食

宜兴位于江苏省的南部，以其独特的地理环境和丰富的食材而闻名。除了著名的宜兴紫砂壶和龙井茶外，宜兴还有许多美食值得品尝。在这里，我将向你介绍一些宜兴的小众美食，让你在探索宜兴时能够体验到地道的美食文化。

1. 宜兴鸭血粉丝汤

宜兴的鸭血粉丝汤是一道颇具特色的美食。选用当地新鲜的鸭血和细腻的粉丝，配以鲜美的鸭肉和各种调味料，烹饪而成。这道汤汤味鲜美，口感丰富，是宜兴当地人喜爱的美食之一。

2. 宜兴烤黄鱼

黄鱼是宜兴当地的特产之一，而烤黄鱼更是一道美味佳肴。选用新鲜的黄鱼，用特制的调料腌制后，再经过炭火烤制而成。烤黄鱼色泽金黄，外酥里嫩，鲜美可口，是宜兴不可错过的美食之一。

3. 宜兴杂粮糕

宜兴的杂粮糕是一种传统的地方小吃。以当地特产的杂粮为原料，加入适量的糖和油，经过蒸制而成。杂粮糕口感香甜软糯，营养丰富，是宜兴人喜爱的美食之一。

4. 宜兴莲子糕

莲子是宜兴的特产之一，而莲子糕则是一道地道的宜兴美食。选用当地新鲜的莲子，磨成莲子浆后加入糯米粉、糖等原料，经过蒸制而成。莲子糕香甜软糯，口感极佳，是宜兴不可错过的美食之一。

5. 宜兴草鱼糍粑

草鱼是宜兴的特产之一，而草鱼糍粑则是一道地道的宜兴美食。选用当地新鲜的草鱼，去骨后切成细丝，再加入糯米粉、调味料等原料，经过搅拌、蒸制而成。草鱼糍粑色泽金黄，口感软糯，鲜美可口，是宜兴人喜爱的美食之一。

以上是我为你推荐的一些宜兴的小众美食，希望你有机会能够品尝到这些地道美味！