南通羊肉煲、南通烧带鱼、南通奶汁竹蛏、清汤牛腱煲、山东老鹅煲、虫草花老鸡煲……为交流和传播江苏美食文化，南京国际青年会议酒店以美食为媒介，近期推出南通美食节，让人们在南京就能品尝到正宗的“南通味道”。
在南京国际青年会议酒店的鄉全日餐厅，典雅的南通蓝印花布、精致的嵌桃麻糕、甜香的如皋董糖……一场南通特色文化的视觉盛宴让人印象深刻，餐厅的菜品呈现上汇聚了南通当地各类鲜味食材，精心烹制出一道道鲜肴美馔。
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