草莓酸奶慕斯的做法

春日里的清新滋味自制草莓酸奶慕斯

春天是草莓盛产的季节，而清新的酸奶搭配草莓，更是一道美味清爽的甜点。今天，让我们一起来制作一款简单又美味的草莓酸奶慕斯吧！ 食材： 新鲜草莓：300克 酸奶：200克 鲜奶油：200毫升 吉利丁粉：10克 砂糖：适量 饼干碎：适量（可选，用于底部） 步骤： 将草莓洗净并去蒂，切成小块备用。 将吉利丁粉加入适量的冷水中，搅拌均匀，静置片刻至吉利丁粉充分膨胀。 将膨胀的吉利丁粉隔水加热至完全溶解，然后待稍微冷却。 在一个大碗中，将酸奶和砂糖混合均匀，然后加入草莓块，轻轻搅拌。 将鲜奶油打发至呈现软...